La cosecha de arroz en Entre Ríos correspondiente al ciclo 2024/25 alcanza un 68% de avance, según el último informe publicado por el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER). La superficie cultivada en la provincia es de 66.900 hectáreas.
Condiciones climáticas complican el ritmo de trabajo
El ritmo de las labores se mantiene lento respecto a campañas anteriores. De acuerdo con el informe, las lluvias registradas en las últimas dos semanas son una de las principales causas que han frenado el avance de la cosecha. Además, gran parte del área que resta por recolectar fue sembrada de forma tardía, lo que genera demoras adicionales. En algunos lotes también se ha iniciado el corte de riego, lo que influye en la maduración del grano.
Rendimiento y calidad se mantienen estables
A pesar de las dificultades operativas, el rendimiento promedio provincial se mantiene en 8.200 kilogramos por hectárea. En tanto, la calidad del arroz cosechado ha sido calificada como buena, según los registros técnicos relevados por SIBER.
